一種香辣野生紫蘇醬專利登記公告
專利名稱：一種香辣野生紫蘇醬
摘要：本發(fā)明公開了一種香辣野生紫蘇醬，包含以下組份：野生紫蘇24-25kg、小紅尖椒5.8-6kg、洋蔥1.2-1.5kg、醋1-1.5kg、辣椒油1-1.5kg、芝麻油1-1.5kg、蒜頭1-1.5kg、花椒220-250g、辣椒粉450-500g、姜末500-550g、桂皮150-160g、精鹽1-1.2kg、味精200-220g。本發(fā)明中紫蘇口感特別辛香，精制成醬料后，風(fēng)味更鮮香，可以用來炒菜，拌菜，作湯料等等。
專利類型：發(fā)明專利
專利號(hào)：CN201210180249.6
專利申請(qǐng)（專利權(quán)）人：馬勝清
專利發(fā)明（設(shè)計(jì)）人：馬勝清
主權(quán)項(xiàng)：一種香辣野生紫蘇醬，其特征在于包含以下組份：野生紫蘇24?25kg、小紅尖椒5.8?6kg、洋蔥1.2?1.5kg、醋1?1.5kg、辣椒油1?1.5kg、芝麻油1?1.5kg、蒜頭1?1.5kg、花椒220?250g、辣椒粉450?500g、姜末500?550g、桂皮150?160g、精鹽1?1.2kg、味精200?220g。
專利地區(qū)：安徽
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