一種蟹黃花生醬專利登記公告
專利名稱：一種蟹黃花生醬
摘要：本發(fā)明公開了一種蟹黃花生醬，選用蟹黃、蟹肉為原料，花生、面醬、辣椒、芝麻、鹽、鴿精、黃酒、蔥、姜、蒜為輔料。其中蟹黃8-20%、蟹肉8-20%、花生20-50%、面醬20-50%、辣椒3-10%、芝麻3-10%、鹽2-5%、鴿精2-5%、黃酒2-5%、蔥2-5%、姜2-5%、蒜2-5%。用本發(fā)明方案生產(chǎn)出來的蟹黃花生醬營養(yǎng)豐富、口味鮮美。
專利類型：發(fā)明專利
專利號(hào)：CN201210198387.7
專利申請（專利權(quán)）人：蘇州琪樂豆商貿(mào)有限公司
專利發(fā)明（設(shè)計(jì)）人：顧建忠
主權(quán)項(xiàng)：一種蟹黃花生醬，其特征在于：包含蟹黃、蟹肉、花生、面醬、辣椒、芝麻、鹽、鴿精、黃酒、蔥、姜、蒜。
專利地區(qū)：江蘇
Tags: 江蘇
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