一種捆豬涼糕專(zhuān)利登記公告

專(zhuān)利名稱(chēng)：一種捆豬涼糕

摘要：本發(fā)明公開(kāi)了一種捆豬涼糕，包含以下組份：豬頭肉1-1.2kg、豬尾巴1-1.2kg、豬蹄子1-1.2kg、鹽400-410g、醬油160-170g、醋200-220g、蒜150-155g、蔥末12-15g、姜末12-15g、八角30-35g、花椒50-55g、香油100-110g。精心工藝制作捆豬涼糕，將豬頭、尾、蹄中的精華熬煮融合在一道美食中，咸鮮麻香，風(fēng)味獨(dú)特。

專(zhuān)利類(lèi)型：發(fā)明專(zhuān)利

專(zhuān)利號(hào)：CN201210180202.X

專(zhuān)利申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人：馬勝清

專(zhuān)利發(fā)明（設(shè)計(jì)）人：馬勝清

主權(quán)項(xiàng)：一種捆豬涼糕，其特征在于包含以下組份：豬頭肉1?1.2kg、豬尾巴1?1.2kg、豬蹄子1?1.2kg、鹽400?410g、醬油160?170g、醋200?220g、蒜150?155g、蔥末12?15g、姜末12?15g、八角30?35g、花椒50?55g、香油100?110g。

專(zhuān)利地區(qū)：安徽