反射式烤具專利登記公告
專利名稱：反射式烤具
摘要： 一種反射式烤具，包括一蓋和一底盤(pán)，蓋的一端成拱形，且該端伸出底盤(pán)以形成一燃燒口，底盤(pán)上方固定安裝一烤架，底盤(pán)下部固定安裝一可固定在灶具上的固定架，烤架與底盤(pán)之間留有一定的間隙。這種烤具能使熱能得到充分利用，節(jié)省能耗，同時(shí)由于在底盤(pán)周圍留有間隙，因此能隨時(shí)將油煙排出烤具，不會(huì)對(duì)烤制的食品產(chǎn)生污染；另外，由于燃燒熱源不直接接觸食品，從而不會(huì)烤焦食品。該烤具用途廣泛，可用于烘烤糕點(diǎn)、家禽等食品。
專利類型：實(shí)用新型專利
專利號(hào)：CN89217392.0
專利申請(qǐng)（專利權(quán)）人：上海市華生電器十二廠
專利發(fā)明（設(shè)計(jì)）人：李達(dá)新
主權(quán)項(xiàng)： 一種反射式烤具，包括一蓋和一底盤(pán)，其特征在于所述蓋的一端成拱形，且該端伸出所述底盤(pán)以形成一燃燒口，所述底盤(pán)內(nèi)固定安裝一烤架，所述底盤(pán)下部固定安裝一可固定在灶具上的固定架，在所述烤架與所述底盤(pán)之間，除鄰近燃燒源一側(cè)外的至少一側(cè)留有一定的間隙。
專利地區(qū)：上海
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