使用硫酯酶變異體的含有脂肪酸的脂質(zhì)的制造方法專利登記公告

專利名稱：使用硫酯酶變異體的含有脂肪酸的脂質(zhì)的制造方法

摘要：本發(fā)明涉及一種使用硫酯酶變異體的脂肪酸或者含有該脂肪酸的脂質(zhì)的制造方法，其中所述硫酯酶變異體具有在序列號(hào)1所示的氨基酸序列中第231位氨基酸從蘇氨酸取代為賴氨酸而成的氨基酸序列，并且，本發(fā)明還提供一種具有編碼該硫酯酶變異體的基因，并且能夠提高脂肪酸或者含有該脂肪酸的脂質(zhì)的生產(chǎn)能力的轉(zhuǎn)化體。

專利類型：發(fā)明專利

專利號(hào)：CN201080058720.3

專利申請(qǐng)（專利權(quán)）人：花王株式會(huì)社

專利發(fā)明（設(shè)計(jì)）人：東條卓人;遠(yuǎn)藤圭二

主權(quán)項(xiàng)：一種脂肪酸或者含有該脂肪酸的脂質(zhì)的制造方法，其中，所述制造方法使用下述（a）~（c）中的任意種的硫酯酶變異體，（a）具有在序列號(hào)1所示的氨基酸序列中第231位氨基酸從蘇氨酸取代為賴氨酸而成的氨基酸序列的硫酯酶變異體、（b）具有在（a）的氨基酸序列中除第231位以外的1個(gè)至數(shù)個(gè)氨基酸被缺失、取代、插入、和/或添加而成的氨基酸序列，而且具有硫酯酶活性的硫酯酶變異體、（c）至少具有在（a）或（b）的氨基酸序列中與序列號(hào)1所示的氨基酸序列的從第84位至第382位相當(dāng)?shù)陌被嵝蛄?，而且具有硫酯酶活性的硫酯酶變異體。

專利地區(qū)：日本